Torta de ricota

Ingredientes:

• 2 ricotas
• 2 ovos
• 2 copos de iogurte
• Tempero a gosto

Modo de preparo:

 

Esmagar as ricotas com um garfo e misturar todos os ingredientes. Forrar uma forma com a metade da massa, colocar recheio de preferência e cobrir com restante da massa.

 

Colocar em forno pré aquecido em torno de 50 min a 300°C ou até ficar dourado, conforme o forno.

Essa é uma receita "Low Carb"!

Eu fiz recheio de frango desfiado, requeijão, palmito, cebola!

 

Laura Haensel